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2019-05-21 01:04 来源:中国涪陵网

  

  百度中国中央政府根据宪法和基本法全面准确贯彻一国两制的决心坚定不移,不会改变。目前,海警与自然资源部有关行政执法的具体分工和切分尚待继续厘清。

《舌尖上的中国》第三季播了大鱼忍不住想讲讲中华美食你们知道吗?在世界各大菜系中成为独树一帜万人迷的中国菜可足足经过了上万年的养成呢从石器时代人们懂得使用火开始烹饪便成为生活中不可或缺的一环根据文物和传说的回溯在那个最没有工业污染的年代捕得的水鲜、野兽和采集的草果再加上试种的五谷和难得的粗盐就组成了基本的一日三餐周代八珍是专供周天子的宴饮美食由两道主食六道菜组成已经包括了肉酱油浇大米饭或黍米饭煨烤炸炖乳猪、羔羊烧牛羊鹿里脊、酒糟牛羊肉五香牛肉干、烧烤肉油烤猪肝等等丰盛美味的佳肴此后各个朝代的各种八珍都是效仿周代八珍而来御厨这个令所有吃货心向往之的职位也是从夏朝开始设置的这一制度一直沿续到清末夏商周的各大城市已经是一片酒肆兴盛、吃货云集的热闹场面就算是连年征战的春秋战国时期都没有打破人们对吃吃吃的执念反倒因为战争带来的频繁迁徙和铁器牛耕的迅速推广中国人的烹饪技术飞速提高铁器牛耕和兴修水利大大提高了农产品和水产的质量简直是家畜野味共登盘餐蔬果五谷俱列食谱在南方,鱼虾龟蚌第一次登上了与猪狗牛羊同样重要的位置更加耐热的铁锅配合葱姜蒜花椒桂皮儿和猪油牛油做出的菜肴新颖美味随着吃货们对所在地特产了解的深入南北风味的分野出现了活跃在黄河流域的北菜主要以猪犬牛羊等家畜为主料烧烤煮烩后浓香四溢而长江中下游的南菜则擅长用淡水鱼鲜辅以野味用鲜蔬拼配佳果,注重蒸酿煨炖酸辣中更兼滑甘,并辅以冷食这种分野便是中国四大菜系的雏型秦汉魏晋南北朝的近千年间农业、手工业、商业发展迅速吃货们已经不满足于只吃当地菜了在张骞的带领下把锅铲子伸向了西域黄瓜等新蔬果上了食谱豆腐和其衍生物也在汉代被发明出来最重要的是,来自西域的芝麻终于让吃货们吃上了便宜美味的植物油轻薄多样的锅釜、锋利轻巧的刀具烟道曲长的台灶、掌控便利的煤窑还有首次出现的围裙和护袖种种装备让厨师如鱼得水带来了汉魏六朝昌盛的筵宴风气在文学作品中留下了浓墨重彩的描写例如汉代辞赋家枚乘的《七发》中描述的宴席极尽奢美令人垂涎欲滴食物的味道越做越鲜美吃货们开始发展菜品的色、香、形用栀子花和苏木汁染色用枣桂添香、用蜂蜜助味用牛奶与芝麻油和面用蛋黄上浆,用酥雕造型还出现了大量系统的饮食书籍例如《淮南王食经》《食论》等等为后世菜谱的编写提供了借鉴随着隋朝再次统一全中国中国烹饪进入了新的发展高潮自公元589年隋朝统一全国到公元1368年元朝结束隋唐北宋强大的国力南宋贪图享乐的君臣朝廷元朝多元化的民族融合给中华美食的发展猛推了一把随着海陆丝绸之路的铺开和近海捕捞业的发展人们发现大自然又给了一拨馈赠菠菜等新菜和海蜇玳瑁对虾等海产爬上了人们的餐桌加上各地引进的特产调味料各种新的油、茶、酒还有新型的炉灶和华丽的瓷器隋唐五代宋金元的饮食已经能够称得上是艺术品六格大蒸笼,精致铜火锅白瓷黑瓷汝窑瓷釉里红青花瓷还有金银玉制的餐具逐渐把陶铁漆制餐具赶下了餐桌食雕冷拼和造型大菜的工艺菜式从先秦的雕卵到汉魏的雕酥油再到唐宋的雕瓜果、雕蜜饯和玲珑牡丹遍地锦装鳖等等共同装点着这一时期的餐桌值得一提的是,隋唐宋元时期地方风味成了不少餐馆的招牌菜胡食、北食、南食、川味花样繁多,琳琅满目尤其是异族风情的胡食与清真菜有一定渊源明清两朝虽然只有五百多年但商品经济的发展和频繁的对外交流让饮食文化如鱼得水尤其是以满汉全席为标志的大宴和盛行的宫廷菜、官府菜让中国获得了烹饪王国的美誉由于食源充裕吃货们又给食材归了类这回可不是简单的五味五谷而是华丽丽的各种八珍山八珍水八珍禽八珍草八珍吃上一个月都不带重样的再加上更为豪华的金银玉牙餐具把食材玩出花儿的烹调方法中华美食彻底变成一种艺术时间进入中华民国时期外来的侵略和国内的动荡让中国烹饪染上苦中作乐的意味味精、果酱等工业生产的新食料对传统烹调工艺产生了冲击要说最著名的想必是味精对传统高汤的取代有些制菜规程也相应有所改变与此同时,在外国人聚集的城市例如北上广、青岛、哈尔滨、南京西餐馆和东洋料理店开始出现中国厨师创造的中式西菜采用国内原料、进口调料中西合璧,别有一番风味此外,去除宫廷形式主义的仿膳菜也慢慢出现在了北京小康市民的餐桌上而在被称作十里洋场的上海沪菜吸收了全国各大菜系和西餐的精华充满新意,顿时迎头赶上和走出四川的川菜一起成为中国烹饪不可或缺的一部分都说中国历史有上下五千年但中国的烹饪史何止五千年吃,原本是一种生存欲望慢慢发展成为一种文化乃至艺术这一切都脱不开中国吃货孜孜不倦的探索大鱼终于可以放心地说一句我是吃货,我骄傲!文丨特约评论员斯远虽然我行动不便,说话需要机器的帮助,但是,我的思想是自由的。

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南阳日报社2016年预算公开

  一、基本情况:

  南阳日报是中共南阳市委机关报,创刊于2019-05-21,1982年7月复刊。2019-05-21,南阳日报社挂牌成立南阳报业传媒集团。
  
  南阳报业传媒集团目前拥有“四报一网三刊一社两平台三中心”,现有职工851人,其中本科学历以上人员310人,中级以上职称130人,副高以上职称56人。
  
  南阳日报:1949年3月正式创刊,成为全省在新中国建立前夕创办的很少几家党委机关报之一,曾几度停刊复刊,“文革”期间再度停刊。1982年6月,中共南阳地委决定恢复出版南阳日报。7月1日,南阳日报复刊。1983年1月,南阳日报正式出版。2000年,建立南阳新闻网站。2001年,创办《南阳日报•社会早刊》。2005年,实现经常化彩印。2006年,建立市民呼号中心平台。2008年,正式接管南阳晚报。2014年合并南都晨报。
  
  目前,南阳日报每周出版56个对开版,其中星期一、三、五分别出版12个版,星期二、四分别出版8个版,星期六出版4个版,发行近10万份。2014年被评为全省“十佳报纸”,2015年被评为“全国百强报纸”。在全省地市级党报中以其办报质量较高、内部管理科学规范、报纸覆盖面广、影响范围大而具有较高的知名度。报纸等级、报纸发行、经营收入、技术装备、编校质量、印刷质量等多项行业指标均居全省同级报纸前列。
  
  南阳晚报:四开24版,周五刊,发行量8万份,是集团主办主管的都市报,为自收自支事业单位,规格为副处级。主要任务是把握正确舆论导向,关注百姓生活,侧重服务类民生新闻。
  
  南都晨报:于2019-05-21完成转企改制,事业法人变更为企业法人,2014年6月并入报社。2014年7月经国家新闻出版广电总局批准更名为南都晨报,2015年元月份正式改版,四开16版,周五刊。
  
  南阳网:网址http://www.01ny.cn.yiliaodeng.com,拥有30多个专业频道,12个县区分网,200多个乡镇子网,注册网民10万余人。经营按市场化运作,名称为南阳楚汉网络媒体有限公司,两块牌子,一套人马。是全国地市报十强网站,河南省十佳网站,中国报业提名十大最具影响力城市门户网站,南阳市唯一重点新闻网站,第四家市属新闻媒体。是我市以新闻宣传为主,集信息咨询、生活服务、网民互动于一体的综合性门户网站。
  
  手机报:分早、晚版,现有5万订户,为全市提供时政、社会、经济、民生、文化、娱乐等全方位的贴身咨询服务。
  
  《躬耕》杂志:属全国统一刊号文学期刊,分上、中、下旬三刊,由报业集团与南阳市文联联合主办。其中《躬耕》(上旬文学刊)从2013年元月起接手经营(编辑工作由市文联文学院负责)、《躬耕•文化精萃》(中旬刊)从2013年7月起开始编辑出版,《躬耕•传媒天下》(下旬刊)从2014年元月起开始编辑出版。目前三刊共面向全国发行1.2万份。
  
  中州古籍出版社南阳分社:与中州古籍出版社联办,于2019-05-21挂牌成立。该社的成立填补了我市无图书出版机构的空白,已出版图书40多种。出版社业务由南阳俱新文化传播有限公司经营。
  
  书记、市长网上留言板:由南阳网承办,是南阳“网络问政”的标志,是了解民意、服务群众、密切党群干群关系的重要窗口。创建以来,书记、市长版留言分别达7万余帖和6万余帖,回复办结率达93%以上,群众满意率达91%以上。
  
  市长热线:受市政府办委托由集团承办,市长热线与市民热线并网运行,全国首创。与政府督查部门形成合力,大量汇集民情民意,使许多公众的利益诉求得到及时回应,对党和政府改进作风、密切联系群众、促进社会和谐起到推动作用。每年受理1.5万条群众热线,转督办8000余条,办结率达98%以上,群众满意率达95%以上。
  
  三个中心:南阳报业传媒集团新闻中心、南阳报业传媒集团新媒体中心、南阳龙腾文化品牌策划推介中心

  下列是南阳日报社2016年预算公开:

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  二、收支预算说明:

   (一)收入预算说明:

  2016年收入预算6582.5万元,其中:国有资本收益6500万元,财政预算拨款82.5万元。

   (二)支出预算说明:

2016年支出预算6582.5万元,按用途划分,基本支出2479万元,占37%,其中:工资福利支出1534万,商品和服务支出129.1万元,对个人和家庭补助支出815.9万元;项目支出:预算4103.5万元,占63%,包括对南阳网维护、报刊印刷、新闻采访活动及广告策划活动等方面的支出。

   (三)“三公”预算经费说明:

  2016年我单位因公出国经费0元,公车购置费0元,接待上级部门、兄弟单位、广告客户等公务接待费预算40万元,公务用车运行维护费51万元。

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